Ekologiczna fasolka Kidney, podobnie jak inne odmiany tej rośliny zaliczana jest do roślin strączkowych. Nazwa fasolki pochodzi od nerkowatego kształtu nasion. Fasolka Kidney dodaje energii nie tylko dzięki temu, że zaopatruje organizm w powolnie ulegające spalaniu węglowodany złożone, lecz także dlatego, że uzupełnia zasoby żelaza, co jest szczególnie ważne dla wegetarian i kobiet mających obfite miesiączki. Spożywanie jej wzmacnia też wątrobę. Można z niej przygotowywać nadzienia do omletów, naleśników, krokietów, a po zmiksowaniu otrzymamy wyśmienitą pastę do kanapek. Doskonale nadaje się do wielu potraw jednogarnkowych, potraw meksykańskich (z chilli), sosów, a także sałatek.
Orzechy włoskie są doskonałym źródłem witamin E i C, a także licznych minerałów, takich jak fosfor, magnez, potas i wapń. Zawieraja równiez kwas lanolinowy oraz liczne nienasycone kwasy tłuszczowe. Obniżają poziom cholesterolu we krwi, a także zmniej...
Powstaje przez wymywanie skrobi z bulw manioku, a następnie jej suszenie. Zawiera bardzo dużo lekko strawnych węglowodanów i niewiele białka. Jest pozbawiona smaku i nie powoduje alergii. Stanowi ważny składnik diety bezglutenowej i niskobiałkowej. T...
Sok z brzozy otrzymany jest tylko wczesną wiosną po wywierceniu otworu w pniu drzewa.Jest źródłem niezbędnych dla naszego organizmu witamin i mikroelementów w postaci cukrów naturalnych, jak glukoza i fruktoza, soli mineralnych, związku potasu, magnezu, fosforu, wapnia, żelaza miedzi oraz witamin z grupy B. Sok z brzozy w naturalny sposób poprawia zdolność filtracyjną nerek, oczyszcza krew i tkanki.
Płatki gryczane są gotowe do spożycia z na zimno i na gorąco. Wytwarzane są z całych ziaren i zawierają bardzo dużo cennych składników odżywczych pochodzących z zewnętrznej warstwy ziarna jak błonnik, witaminy i minerały. Płatki błyskawiczne są wyśmi...
